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Sélection avec le mot-clé ‘gomasio’

Les carottes, ça rend aimable et ça fait les cuisses roses …

01 Fév 2010

L'orange : le fruit. L'orange : la couleur

Le coup de l’amabilité et des cuisses roses, j’ai entendu ça toute mon enfance !
Surtout quand je n’avais pas envie de finir mon assiette… Comme si j’allais avoir un caractère de chien et des cuisses blafardes si je ne mangeais pas mes carottes… Le fait est que les carottes étaient tristes. Ramollies par une sauce trop vinaigrée, fadasses au sortir d’une cuisson à l’eau, franchement ça ne faisait pas envie (pardon Maman…). Cliquez ici pour voir la suite de cet article »

 
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Publié par Bibi dans A table

 

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Un déjeuner light avec une mâche d’enfer !

27 Fév 2007

Flappie, raplapla, trop mangé, pas assez dormi….

Et hop c’est parti pour une assiette comme j’aime me les faire quand je suis seule et que je me soigne…

De la mâche, un reste de riz cuit, des champignons en fines lamelles, deux oeufs bio, du vieux parmesan qui se frotte au couteau économe pour me donner des copeaux. Simple quoi. Cliquez ici pour voir la suite de cet article »

 
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Publié par Bibi dans A table

 

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Mes sels "de table"…

24 Jan 2007

Je n’aime plus le sel. Ou plutôt, je n’aime plus le sel tout bête. Le sel blanc, raffiné, n’apporte pas grand chose et je trouve même qu’il dénature souvent le bon goût d’un bon produit.

Alors bien sûr, j’utilise du gros sel de Guérande pour la cuisson et la fleur de sel a remplacé depuis un certain temps le sel « de base » à la maison.

Et puis surtout, j’ai découvert les sels aromatisés. Et j’adore ça ! Cliquez ici pour voir la suite de cet article »

 
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Publié par Bibi dans A table

 

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