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Sélection avec le mot-clé ‘graines de cumin’

Cumin

14 Fév 2010

Originaire du bassin méditerranéen, le cumin est une des rares épices qui a fait le chemin inverse des autres et est partie vers l’est pour conquérir l’Asie.

Cette petite graine très aromatique a un goût très prononcé, légèrement anisé. Sa saveur un peu âcre ne laisse jamais indifférent : on aime vraiment le cumin… ou on ne le supporte pas ! Cliquez ici pour voir la suite de cet article »

 
 

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