Au fil des années, mes clients ont pris l’habitude de nos discussions à bâtons rompus devant mon étal au marché.  Parfois, ils passent juste pour me dire quelque chose comme « Alors, l’idée que vous m’avez donnée l’autre jour pour mon dessert, c’était génial, j’ai fait un malheur ! ». Ou bien, ils viennent avec un papier à la main et me disent avec un grand sourire « Tenez, c’est pour vous, c’est la recette dont je vous ai parlé l’autre jour ».

On s’amuse bien. On se raconte nos essais, on échange nos astuces. Cliquez ici pour voir la suite de cet article »