Comme vous le savez peut-être déjà, les blancs de poulet et moi, c’est toute une histoire (voir ma recette ici). J’en ai donc toujours au congelo et très souvent dans mon frigo.
Et je continue encore et toujours les explorations. Que ce soit au curry, au lait de coco, à la tomate, au citron, entiers, en brochettes, émincés, en boulettes, les blancs de poulet se prêtent à toutes mes fantaisies. Cliquez ici pour voir la suite de cet article »